Mijn naam is Claudia Luysterborg, erkend diëtiste en diabeteseducator. In 2022 behaalde ik met trots mijn bachelor Voedings- en dieetkunde aan Thomas More hogeschool in Geel en heb ik mij ook verder gespecialiseerd in voedselallergieën en -intoleranties.
Tijdens mijn consultaties leg ik de nadruk op een algemeen gezond voedingspatroon zonder veel restricties, dat op lange termijn haalbaar blijft. Daarnaast is mijn aanpak steeds gebaseerd op een wetenschappelijk onderbouwde achtergrond.
Samen met jou ga ik graag op zoek naar een leef- en eetstijl die bij jou past, rekening houdend met een eventuele pathologie. Het is dus niet de bedoeling dat we jou voortdurend op (crash)diëten zetten, maar wel dat we streven naar haalbare levensstijlaanpassingen waarbij jij écht van jouw eten kan genieten. Verder hecht ik ook veel belang aan onderliggende emoties die mogelijks gepaard gaan bij jouw eetpatroon.
Je kan bij mij terecht voor volgende zaken:
– Overgewicht en obesitas
– Prediabetes en diabetes type 2
– Prikkelbare darmen
– Spijsverteringsproblemen (maag/ darm)
– Voedselallergieën en -intoleranties
– Hart- en vaatziekten (te hoge bloeddruk, cholesterol…)
– Advies en opvolging na een bariatrische ingreep
– Ondervoeding of een te laag lichaamsgewicht
– Vegetarische en veganistische voeding
– Emo-eten en extern eten
– Voeding bij zwangerschap
– Voeding van het jonge kind en adolescent.